(画像はこちらからお借りしました。https://www.hankyu-hanshin-dept.co.jp/lsnews/04/a02/00062623/?catCode=601004&subCode=602008)
フランスの郷土菓子。アーモンド粉にメロンやオレンジの砂糖漬けを入れたペーストを砂糖でコーティングしたもの。ネロリウォーターで風味を付けしています。15世紀、あまり笑顔を見せない王女様に少しでも笑ってもらおうと命じて作られたお菓子だそうで、「幸せのお菓子」とも言われているようです。 なかなか機会がなく、まだ食べたことがありません・・・。