カフェでアロマ、はどうにも嫌われがちです。というのは、この企画をお話しすると大抵のカフェでは香りを理由にお断りされたから。 しかし味覚と香りには密接な関係があります。うまく使えばすごく美味しくもなる。そうした試み。実験。

飲み物と甘いもの、ではなく「香り」をあわせて、ちょっと不思議なブレイクタイム。 with Rose 案外合うのがバラの香り。え？と思うかもしれませんが。コーヒーの香りがホワッと柔らかくなります。くつろぎたいときに。